Перечислите опасные действия с продуктами питания, которые могут привести к отравлению

ГДЗ ОБЖ 8-9 класс (под научной редакцией Ю. С. Шойгу)

Перечислите опасные действия с продуктами питания, которые могут привести к отравлению. Проведите небольшой социологический опрос в классе (можно с родственниками): какие наиболее часто встречающиеся случаи отравления вы знаете? Обсудите полученные результаты.

Ответы 1

Решение №1

Опасные действия с продуктами питания, которые могут привести к отравлению, включают:

Неправильное хранение - продукты, хранящиеся при неправильной температуре, могут испортиться.

Недостаточная термическая обработка - недостаточно приготовленное мясо или рыба могут содержать патогенные микроорганизмы.

Контаминация - использование одной и той же посуды для сырых и готовых продуктов может привести к перекрестному загрязнению.

Употребление просроченных продуктов - такие продукты могут быть опасны для здоровья.

В ходе социологического опроса среди одноклассников и родственников были выявлены наиболее часто встречающиеся случаи отравления, такие как отравление грибами, испорченными продуктами и некачественными блюдами в кафе.