Где можно "подхватить" ботулизм?

ЧАТ-БОТ: ГДЗ с нейронкой
Где можно "подхватить" ботулизм?
Ответы 1
Решение №1
Бактерия Clostridium botulinum, вызывающая ботулизм, может встречаться в различных продуктах питания, особенно в консервированных, вакуумно упакованных и недостаточно кислых. Вот некоторые продукты, в которых она может появляться:

- Домашние консервы: особенно если они были неправильно приготовлены или хранятся при комнатной температуре.
- Вяленые мясные продукты: такие как вяленая ветчина или колбасы.
- Морепродукты: включая вяленую рыбу и морепродукты, упакованные без доступа воздуха.
- Некислые овощные консервы: например, домашние консервированные зелёные бобы или кукуруза.

Важно следить за сроками годности продуктов и правильно их хранить, а также использовать безопасные методы консервирования, чтобы минимизировать риск заражения ботулизмом.